邢台烘焙|生日蛋糕技术培训技校报名电话
    生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打发、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配等。
    鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰、卡兰特、如意花等）、十二种生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）、多种卡通人物制作（圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩）、大熊猫、松树、小浣熊、大象、加菲猫、 、仙鹤等）
    欧式蛋糕制作、婚庆蛋糕制作、寿星蛋糕制作、陶艺蛋糕制作

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    今年学校把企业订单式培训、小投入创业技术和家庭厨艺兴趣培训作为工作重点，收到了良好的效果。订单式培训使学员入学就等于就业，解决了学员就业的后顾之忧；小投入创业技术培训为自主创业的学员提供了更多的帮助；家庭厨艺兴趣培训为热爱厨艺的业余爱好者提供了良好的学习平台。
     保定虎振糕点培训学校无论在烘焙行业或是餐饮业均已举杯一定的知名度和行业号召力，除了行业工会、协会大力支持外，特别受到保定人力资源和劳动局鼎力扶持，企业与学员的认知度逐年提升，不断得到新闻媒体的关注报道和政府主管部门的表彰。路漫漫其修远，我们还要不断的探索和努力。

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教学方法： 
  从基础讲起由浅入深，从原材料的认识到配料成型，先由教师讲解示范操作，再由学员实践操作，边示范边讲解，入学者无需任何基础轻松入门。     
选择大于努力 专业铸就成功   
  本校注重学生学以致用的培养，授予其规范学习方法，为此特创办今古味食品公司，集烘焙（糕点）教学，技术咨询，研发，生产经营销售，连锁加盟于一体专业化烘焙食品生产教研机构，使广大学生经过短期学到专业技术的同时也熟练得掌握了生产经营销售的两项技能，是您在今后创业就业时的宝贵资源。

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    一、糕点中级班 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。
    二、糕点创业班 学习糕点班的所有课程，另增学以下课程：美味奶茶，果冻，慕斯蛋糕，巧克力，元宝蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆饼，马卡蛋糕，裱花-寿星、寿婆、仙鹤等，沙拉酱；库房管理，食品卫生    与安全管理，成本核算，色彩知识，另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如：黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。