瞬时灭菌 均质完成，南瓜浆也是在储存罐里暂时储存。接下来就该进行瞬时灭菌了。我们通过高温来灭菌。灭菌的目的是使细菌总数的整体指标降低，要求降低到1000个/g以下。这里采用挂板式瞬时灭菌机。灭菌机的温度设置为130℃左右。当温度达不到这个值时，起不到灭菌的作用，灭菌机会自动升温，直到达到杀菌温度。一般灭菌时间大约为1分钟即可。 （八） 喷雾干燥 杀完菌，我们全部的处理工作就做完了。只需要将南瓜浆进行干燥就可以了。利用喷雾干燥机在190℃的温度下,南瓜粉

用冬瓜制成的食材之中美味的就是冬瓜类的点心了,用南瓜粉做出去的点心无需加过多的外地人的糖,由于冬瓜自身就带有较高的糖份.那样冬瓜点心在吃的是后就仅有冬瓜自身的香气了,温馨提醒在把冬瓜碾成粉以后一定要把南瓜粉晒的干燥,要不然会生虫. 南瓜粉怎么吃 1、冲水喝 南瓜粉可以直接冲水喝，再想吃的时候需要取20克南瓜粉，直接放在杯子中，冲入热水，用筷子调匀直接饮用，如果能坚持在每日三餐前都喝一杯用奶粉冲出的水可以起到明显减肥作用，能让人们的身材更苗条。 2、搭配果汁 南瓜粉还可以和果汁搭配在一起喝，在需要的时候你准备两个柠檬和20克南瓜粉，以及适量的蜂蜜，把柠檬切开以后炸出果汁，再把南瓜粉放到炸好的果汁中，加入适量蜂蜜，放入适量凉白开调匀即可食用，这种加入南瓜粉的果汁能缓解人类的顽固性，肥胖也能淡斑美白滋养肌肤。 南瓜粉