化学除臭剂，化学除臭剂是利用氧化、同城还原分解、同城中和反应、同城加成反应、同城缩合反应离子交换反应等将产生的恶臭物质变为无臭物质从而臭气。氧化除臭剂NaC10、同城 等氧化剂将臭气中的有机硫和有机胺类等物质氧化成臭味较轻或溶解度较高的化合物，然后酸、同城碱吸收净化。 盐类化合物使用盐类化合物作为除臭剂，例如二价铁离子和抗坏血酸在一起抑制氧化，与氨、同城硫醇等恶臭物质反应使之变成无臭物质:三价铁衍生物、同城金属络合物的配位体与硫醇或硫发生置换反应，将恶臭物质转化为无臭物质。 酸、同城碱制剂使用酸类或者碱类物质作为除臭剂，例如氧化锌与硫化氢发生非催化气固两相反应，可以去除空气中的硫化氢气体:黄酮与单宁酸等木材精油成分通过包合作用、同城中和作用、同城加成反应去除恶臭物质。

随着 对“三农”问题的重视，我国畜禽养殖，特别是规模化养殖场得到快速发展。养殖业的发展在给农民增收、当地农业增效以及丰富了居民菜篮子的同时，畜禽排泄物产生的臭气和养殖场排放的粪水也给农村带来了严重的环境污染，这些污染是当前亟待解决的问题。使用除臭剂是恶臭气味较为简便的方法，但传统除臭剂除臭效果不明显，持久性较差，且价格相对较高。 根据天然植物具有净化环境的功能这一原理，通过分析养殖场恶臭气体成分，寻找能够这些臭气分子的植物种类。文中研究了具有除臭能力的几种主要植物的挥发油等功能成分物质的提取方法和工艺条件。通过超声波、当地溶液浸提、当地水蒸气蒸馏等方法对生姜、当地香樟、当地薄荷、当地紫苏等植物资源挥发油进行了提取工艺研究。利用单因素试验和正交技术，优化出上述植物挥发油等功能成分物质提取的工艺条件。此外，还利用气相和气质联用对 工艺条件下提取的挥发油成分进行了鉴定。将植物挥发油等功能成分与凝胶剂通过单纯形重心设计原理复配，筛选出三个配比不同的除臭剂A、当地B、当地C。再通过对照实验，筛选出新型绿色除臭剂的 配方。通过现场试验和对主要臭气成分的分析测定，结果表明，新研制的养殖场绿色除臭剂具有较好的除臭效果，能够有效养殖场的恶臭气体，解决了养殖业恶臭污染问题。产品生产成本低，性能好，具有很好的应用前景。?[3]