当不锈钢板概况呈现褐色锈斑（点）的时辰，人们感诧异：认为不锈钢是不生锈的，生锈就不是不锈钢了，可能是钢质呈现了问题。其实，这是对不锈钢缺乏领会的一种单方面的错误观点。不锈钢在必然的前提下也会生锈的。
不锈钢具有抵当气氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃侵蚀的能力---即耐蚀性。但其抗侵蚀能力的巨细是随其钢质自己化学构成、加互状况、利用前提及情况介质类型而改变的。如304不锈钢板，在干燥洁净的气中，有 优良的抗锈蚀能力，但将它移到海滨地域，在含有量盐份的海雾中，很快就会生锈了；而316钢板则表示杰出。是以，不是任何一种不锈钢，在任何情况下都能耐侵蚀,不生锈的。

不锈钢板等离子切割工艺： 虽然不锈钢板在世界钢铁消费中所占的比例相对较小，但对能源和食品加工市场等特定的制造业仍然至关重要。目前全球不锈钢板材料的用量在不断增长中。近年来的技术进步明显提高了不锈钢板等离子体切割质量。这些进步跨越了一个厚度范围，已经到达到6.25英寸。早期的等离子体切割所耗电流很高，切割速度也非常缓慢。其中一个较老的系统使用氮气作为等离子气体和水注入屏蔽，以750安培的功率以15英寸每分钟（IPM）切割3英寸厚的材料。所以如果想要切割5英寸的不锈钢板，那么就需要使用H35（35%的氢气、65%的氩气）等离子气体和同轴流水裙，从而达到惊人的1000安培。幸运的是，今天机器的功能大大提高了。气体选择和安培数的扩大范围为等离子体系统操作员提供了各种厚度切割选择。通过这种方式，加工者可以选择给定厚度的 安培数，并在生产率和切割质量之间达到理想的平衡。