生物素是动物、植物和微生物营养的必需维生素之一，并且是非常重要的医药或食品添加剂，生物素的来源非常广泛，包括蛋黄、啤酒酵母、坚果、豆类、蘑菇、香蕉、椰菜花、鱼类、动物内脏、乳制品、海鲜等，生物素在发酵的过程中起泡的现象很普遍，食品用消泡剂可以解决生物素发酵中起泡的问题。生物素发酵起泡的原因1、起泡的其中一个原因是发酵中气液的共存，在培养基中有蛋白质和代谢物等表面活性剂存在，在搅拌和通气情况下，培养液中会出现起泡现象。2、如果菌体已经有部分的生物量，由于染噬菌体或者其他因素导致菌体裂解，菌体蛋白大量释放，就会导致培养基出现短暂的快速起泡过程。3、发酵过程升温快，通气速度增加过快，都可能导致起泡产生过快破坏起泡产生和消灭的平衡。4、培养基灭菌质量不好，糖氮被破坏，抑制微生物的生长，使种子菌丝自溶，产生大量的泡沫。5、发酵中中有表面张力大的物质存在，如培养基等。

工业消泡剂在润滑油中，不论是发动机润滑油、工业润滑油或是传动润滑油都含有添加剂，在油品的使用过程中可能存在剧烈振动等原因，会使油品有生成泡沫的倾向，而泡沫的稳定会造成很多不良的后果，为了防止润滑油生成泡沫或尽快将生成的泡沫，在润滑油中使用消泡剂，工业消泡剂能有效纺织润滑油中产生的泡沫、能尽快将生成的泡沫。润滑油中选择消泡剂类型的原则取决于润滑油的组成和油品的使用方式，润滑油中使用的添加剂多为表面活性剂，一种表面活性剂可以兼有数种作用，采用多效添加剂可以在满足油品使用功能的前提下，减少使用功能添加剂的数量，可以减少润滑油这个含多种表面活性物质体系的复杂性，减少不确定因素对油品稳定性能的影响，油品的稳定与否是决定其质量的关键。

胶粘剂的作用是通过界面的粘附和物质的内聚等作用，使两种或两种以上的制件或材料连接在一起的天然或合成的、有机或无机的一类物质，又称粘合剂，习惯上称为胶。胶粘剂中起泡的问题通常会用到消泡剂进行解决，BYK进口消泡剂有多款产品可以用于胶粘剂中，接下来跟大家介绍适用于胶粘剂消泡的产品。胶粘剂起泡为什么要用消泡剂呢？胶粘剂在生产过程中原材料发生化学反应会出现大量的泡沫，这些泡沫会影响生产的正常运行，泡沫过多可能会造成外溢，浪费原材料、污染环境，消泡剂能快速大量的泡沫，避免这些危害。胶粘剂在使用时对于基层要求高，基层没能处理好会容易导致胶粘剂起泡。胶粘剂起泡会带来很多的危害，导致产品的质量下降，增加包装的成本，起泡会造成表面不平整，影响产品的使用以及胶粘的效果。