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块冰机所制出的冰块是冰块类型中外形尺寸大的制冰机,根据蒸发器类型不同可分为直冷式块冰机及盐水池块冰机。块冰与外界的接触面积小,不容易融化。可根据不同行业要求粉碎成各种形状的冰。应用领域:港口,码头的冰工厂,食品加工,蔬菜,水果及水产品保鲜,冷却的长途运输,水产,食品保鲜,特殊领域的降温,冰雕观赏的使用。
块冰可以分为透明冰块和乳白色冰块加点颜料可做彩色冰块。管冰机形状为中空管状而得名,其内孔径在5mm~15mm的圆柱形空心管状冰,长度在25mm~42mm之间,有多种尺寸可供选择,冰的外径有:22,29,32,35mm等。管冰较厚且透明,美观,储存期长,不易融化,透气性好。 主要适合食用调制,装饰,食物冷藏保鲜等。