国际不锈钢标示方法：美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中：奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示。例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、 304、 316以及310为标记，铁素体不锈钢是以430和446为标记，马氏体不锈钢 是以410、420以及440C为标记，双相（奥氏体－铁素体），不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50%的高合金通常是采用 名称或商标命名。
标准的分类和分级：4-1分级分类： 标准GB ；行业标准YB；地方标准；企业标准Q/CB不锈钢板(2张)4-2 分类：产品标准；包装标准；方法标准；基础标准4-3 标准水平（分三级）：Y级：国际先进水平 I级：国际一般水平 H级：国内先进水平4-4国标GB1220-84 不锈棒材（I级）； GB4241-84 不锈焊接盘园（H级）；GB4356-84 不锈焊接盘园（I级）； GB1270-80 不锈管材（I级）；GB12771-91 不锈焊管（Y级）； GB3280-84 不锈冷板（I级）；GB4237-84 不锈热板（I级）； GB4239-91 不锈冷带（I级）；

氧气加煤气的火焰不能切割不锈钢板是因为不锈钢不易被氧化。
5CM厚的不锈钢板要用特殊的切割工具加工，例如：较大瓦数的Laser Cutting machine(激光切割机）；油压锯机；磨碟；人手锯；Wire Cutting machine (线切割机)。高压水射流切割；等离子弧切割。
不锈钢板性能主要概括为以上三点，正式由于卓越的性能，不锈钢板被广泛用于日常生活中，像油烟机、冰箱等表面工艺，电梯内壁等等。不锈钢板错峰生产，优化环保分类管控方案。反对对环保达标的企业实施“无差别”停限产。建议以控制区域排放总量为基础，按照各企业相对环保水平来错峰生产，激励企业加大对环保投入。
此外，积极推进不锈钢板行业兼并重组，提高产业集中度；切实推进前沿技术研发，要建立不锈钢板行业大数据平台，促进不锈钢板产业链上下游大数据的融合，加强与类似Mysteel的第三方大数据公司合作，更好的服务不锈钢板行业的发展；呼吁完善减税降费政策，切实为企业减轻负担；呼吁有保有控贷政策，取消对钢企贷款限制。