西式，中式糕点，月饼类：学习掌握西式糕点，中式点心配料和材料性能。熟练掌握，乳沫类蛋糕糊的制作方法，以及中式点心清，混酥面团的制作原理和操作方法，如海绵蛋糕，戚风蛋糕，雪芳蛋糕，橄榄蛋糕，SP蛋糕，虎皮卷，椰蓉卷，凤梨三角，戚风卷，大鼓饼，曲奇饼等，以及广式桃酥，，京八件白皮，枣花酥，鸳鸯酥，风车酥，菊花酥，扭纹酥，蝴蝶酥，千层酥，开口笑，牛舌酥，密三刀，广式软皮月饼，及熬浆的方法和广式软皮月饼制作全过程
    面包类：学习甜面包的制作技术。面包和面方法，醒发过程，烘烤技术，主要包括有奶酥包，豆沙包，辫子包，佛手包，早餐包，稻穗豆沙包，兔耳包，蚕包，蝶包，以及咸甜土司面包等制作全过程
    生日蛋糕类：掌握生日蛋糕制作全过程，多种蛋糕花边，花卉的制作，十二生肖的制作，卡通动物制作，以及蛋糕体的制作。完成平面，立体生日蛋糕，卡通蛋糕，节日喜庆蛋糕和做寿蛋糕制作等

 

    保定虎振技校采用强化封闭集训的方式进行教学，开高多种特色课程及专业，就业门路广，市场需求大，使每个学员能学以致用，毕业后能马上开业，可找到合适的工作．本校教学别有特色，并开设多种专业配合市场导向，现代化饮食设备的使用和操作，实操条件优越，师资力量雄厚，特聘广州，北京等地的高级技师授课，务求使你学到真本领在就业创业中稳操胜券。

   保定学糕点裱花烘焙技术哪里好？无论是刚毕业的学子，还是不断徘徊于各个企业换工作????的务工群体都有一个共同的疑惑和困扰：哪些专业就业前景好？石家庄中西糕点专修学校认为，现今市场经济高速发展，各行业都呈现出蓬勃发展的形势，精心钻研一门技术都能够在职场中谋得一席之地。

    保定糕点学校是市人力资源和社会保障局批准注册的西式糕点专业培训学校。学校自办学以来：坚持教学质量 、诚办学的原则，让更多的烘培精英服务于社会，体现自身价值。
    选择保定糕点培训学校学习糕点技术的三大理由：不怕您学会 只怕您学不会. 保持誉，诚办学是红利来学校多年来一直坚持的原则。选择红利来学校学习糕点制作技术的理由：学校专业性较强，专业培训糕点制作技术。紧跟市场发展的需求，采用 规定与自编相结合的教材，适应城市、农村以及乡镇不同层次的学员学习并开店经营创业，免费负责稳定的长年技术咨询与技术指导。学校自己研制了配合经营的塑胶蛋糕样品，以帮助学员开业。
    学校特聘从事多年制作经验丰富的高级面点师认教，理论密切联系实际，学员能够亲自动手操作。