水分梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制。 　　④土壤梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。 　　一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木种类较多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植，一般梨园行距不小于4-5m，株距不小于2-3m。梨树需要每年施肥，才能保证树体的健壮生长、成花和结果。 　　未结果幼树，以施氮肥为主；结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。次在萌芽前，以肥为主。第二次在新梢生长缓慢期，以磷、钾肥为主，对结果较多的植株，可再追施一次，追肥以氮、钾为主，以促进果实肥大和花芽分化。 　　生长期内，根据叶色变化，叶面喷肥数次，前期喷氮肥，后期氮、磷、钾配合。果实采收后，还可喷肥1-2次，以加强后期光合产物的积累。梨需水量较高，一般全年灌水3-4次。[1]东方梨：绝大多数种原产中国。至少有3000年左右的栽培历史。

　梨树要将基肥与土拌匀，第2年施肥时换到植株另一侧2、追肥共分两次。次是在开花后至幼果形成期以氮肥为主；另在开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次瓜果壮蒂灵，可提高果实膨大活力、保果、壮果。第二次是果实形成后以磷钾为主。目前是促进基生枝生长充实，奠定来年高产基础。3、树莓喜湿润耐旱不耐涝忌水渍。天旱浇水时土壤湿度60％、深度达到40cm即可以适量多次为宜。夏季浇水时间选择在下午4点气温下降以后。原则是旱能浇涝能排。在北方入冬前浇一次封冻水，用护树喷涂树体全身，可迅速形成一层保护膜，以提高树体越冬能力。二、修剪修剪分三次，次修剪是在定植时，苗木成活以后，对过密的细弱枝、破损枝要齐地剪除。当年新梢长至40至60厘米时，对密度较小的植株可进行10厘米摘心，以促萌发新侧枝，增加枝量。第二次是对基生枝（即当年新梢）的修剪。对基生枝剪留在1.3至1.5米为宜，超过1.5米要进行修剪，每株丛选留长势壮的基生枝6至8株，其余剪掉。第三次修剪是在采果结束后，对结果母枝要齐地剪掉。剪口用愈伤防腐膜及时封闭，以免病菌和侵染伤口，保护伤口愈合组织生长。