虎振学生学习菜品达数百道，实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放，人手一灶，真材实料实习操作。厨师培训 学生在学习技能的同时，还可以进入校学食品厂制作食品并参与经营，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些国内、国ji知ming的烹饪大shi、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。 除在校内实习之外，老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训，使学生对本行业有更深入的了解，这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗 烹饪中级班厨师学员通过培训，从刀工勺工开始练起，使学员具有中式烹调的初步基本理论知识，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花喷雕刻及冷拼；学会 300 余种菜肴的制作，冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。 虎振厨师烹饪学校学校环境优美，交通便利，能同时容纳4000名学生的学习和生活，是 大型的烹饪人才定点培训基地、 职业技能鉴定所、河北省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，专职教师100余名， 特级大师主教，采用半军事化管理模式，开放式教学，“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式，着重培养学生技能方面的训练，同时进行综合素质培训，定期开展丰富多彩的文体活动，为社会培养和输送了数万名的烹饪人才。学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶300余台，建有国内 水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学校就业网络体系遍布全国，为学生就业提供了可靠的保障，保证学生成功就业。发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神，虎振厨师烹饪学校将始终牢记社会使命，创新发展，诚信服务，力争为 教育事业和再就业工程做出更大的贡献

“想学一门技术，却苦于找不到值得信赖的学校”相信这是不少想要转型的年轻人心头的疑虑，厨师学校、厨师培训班到处都是，市场繁荣，却鱼龙混杂，究竟哪一个才真正值得信赖呢 要选对学校，首先要明白选择学校的标准：品牌、师资、设备、环境、制度等多个方面。 下面我们以虎振厨师烹饪专修学校为例，为大家详细解答这个问题。之所以强调品牌，其实和我们选择服装的情景有些类似，大品牌的服装不论是在设计款式还是在质量上总要略胜一筹，厨师学校也是如此，虎振厨师烹饪专修学校凭借隶属于河北贺阳教育集团的强大背景，1988年成立至今，已经走过了28载春秋，每年都为社会输送数十万烹饪人才，因此在培养模式上已经达到成熟，选择大品牌的厨师学校，不仅能保证学到真技术，更在就业上占据了主动地位。 与小作坊不同，虎振厨师烹饪专修学校具有一百多位烹饪大师，他们都是具有多年酒店工作经验的专职教师，懂得相关的理论和实践知识，保证了在校学生的博学多才，与多位烹饪大师进行交流学习，避免了酒店学徒只能跟一名师傅导致的烹饪技术上的局限！学生报名就读后按专业分班上课，每个班级均配备有专职班主任，班主任具体负责学生的学习与生活。我校在学生管理上的细致、认真、是其它同类职业院校无法比拟的。 厨师培训