果汁废水含糖量主要为果糖、葡萄糖和蔗糖，其比例为2：1：1。废水中含有大量的有机酸，不同的生产工艺阶段，废水具有不同的特性，即使在同一阶段，由于产品的不同，废水的质量也不同。在其他处理过程中，行预处理，然后进行絮凝沉淀。 　　此时，主要使用的是阴离子聚丙烯酰胺和聚合氯化铝。污水处理后，投加阳离子聚丙烯酰胺对沉淀池底部污泥进行脱水处理。脱水后的干泥饼可出售给化肥厂、饲料厂等地以增加收入，而符合标准的废水可用于灌溉、工业用水等。 　　聚丙络上-COOH基团遇水发生解离，产生-COO-和H+离子，由于高分子链上的-COO-不能向水中扩散，则网络中的H+浓度高于水中的H+浓度，产生了浓度差，络内部渗透，络内外H+浓度的平衡，状结构内外产生了渗透压，水分子孔水。 　　空间所束缚的自由水，但这种被束缚的水分子仍具有普通水的理化性质，只是水分子的运动受到限制。聚丙烯酰胺在土壤中形成很多的“小水库”，当遇到干旱时，“小水库”因渗透压的作用而释分供作物吸收利用，从而有效防止水分流失和无效蒸发，达到抗旱保墒。

聚丙烯酰胺外形是白色粉末或者白色颗粒，价位偏高。是常见的净水絮凝剂、污水处理药剂、百业助剂，市场需求量较大。因此围绕聚丙烯酰胺出现的问题众多，例如聚丙烯酰胺的结块现象。根据多种客户反映使用多家产品都会发现结块现象，面对这结块的聚丙烯酰胺真的还能使用吗？
其实聚丙烯酰胺结块现象大多都与保存有关系，聚丙烯酰胺是水溶性高分子聚合物，与水很容易形成粘稠物，因此产品在受潮的时候容易引起反映聚合在一起，形成结块，当然聚丙烯酰胺在使用的时候需要在净水中经过半小时的溶解才能投入使用。所以结块对产品并无影响，巩义市鑫琪净水材料采用多家结块聚丙烯酰胺进行试验对比，发现结块产品的使用效果比原有产品使用效果有极小的降低，对产品影响很小。结块的聚丙烯酰胺只要进行粉碎，恢复原来的粉末颗粒及可正常使用
当然聚丙烯酰胺还有另一种结块现象，就是投入使用时，投入使用时产生的结块和其使用方法有关。是产品为完全溶解或者是投入量过多。聚丙烯酰胺投入很少的量就可以起到 的效果。所以尽管聚丙烯酰胺的价位偏高，但聚丙烯酰胺的真正使用成本却很低。