废水中主要污染物有(漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；(悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；(溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：(原料夹带的泥砂及其他有机物等；(致病菌等。 　　食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易，一般无大的性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类，水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。有废水需要处理的单位，也可以到污水宝项目服务平台咨询具备类似污水处理经验的企业。 　　食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理。如对水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘．或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧—需氧串联的生物处理系统。 　　怎样处理造纸工业废水造纸废水主要造纸工业生产中浆和抄纸两个生产过程。制浆是把植物原料中的纤维分离出来，制成浆料，再经漂白；抄纸是把浆料稀释、成型、压榨、烘干，制成纸张。这两项工艺都排出大量废水。

　　污泥含水率：污泥中所含水分的重量与污泥总重量之比的百分数称为污泥含水率。泥饼含水率：被脱污泥即泥饼的所含水分的重量与污泥总重量之比的百分数称为泥饼含水率。还要通过以下几个公式进行运算加药量mg/L=加药质量/处理水量/配药浓度处理水量投加药量=处理水量m3/h*加药量g/m3干泥量=处理水量*【(1-污泥含水率)/(1-泥饼含水率)】。 　　离子聚丙烯酰胺是由基酰胺与基阳离子单体丙烯酰胺水解共聚而成。红外光谱分析表明，丙烯酰胺水解后不仅存在羧基负电荷，而且产物链上还存在基正电荷。因此，在分子链上形成了具有正电荷和负电荷的离子不规则聚合物。 　　在许况下，阴离子聚丙烯酰胺和阳离子聚丙烯的联合使用与单独使用一种离子聚丙烯酰胺相比具有非常显着的协同效应。在相同条件下，PAM降低表面张力的能量远远大于阳离子或阴离子。为了满足降低表面张力的要求，需要同时使用阴离子和阳离子聚丙烯酰胺。 　　如果两者使用不当，将产生白色沉积物，并将失去使用效果。PAM具有离子的特性，能完成阴离子与阳离子的配位，表面无沉淀，是由于水质复杂或水质变化，使用PAM絮凝剂更方便，效果更好。污泥脱水剂，由于城市污水排放性质越来越复杂，对污泥脱水剂的要求越来越高，单一的阳离子型聚丙烯酰胺不适合某些污泥脱水。