- 种类
多种
- 类别
苹果
- 产地
山东泰安
北方冬天气候冰冷，低温时刻继续长，而南边冬天气候暖和，低温时刻继续短。这样，许多需冷量高的北方良种果树引种到南边不能天然免除休眠，引种失败。所以引种时要挑选休眠期短、需冷花芽分化不完整量低的种类。
所选种类多为自花授粉能力强。引种时要装备与主栽种类合适的授粉树，但假如主栽种类本身就有必定的自花结实率，两层保证，这样果树挂果挂住果就必定没问题了。再好的授粉树与主栽种类也不是百分百的亲和，再加上开花授粉的时节南边春寒料峭并且阴雨天多，授粉树与主栽种类的传粉受必定影响，所以，引种时不只要装备授粉树，好引种自花结实率高的种类。
梨树苗用人工授粉的好处及梨树苗多数品种自花授粉不结实，栽培时需要配置授粉树，但有的梨园授粉树配置少或授粉树花粉少，造成梨坐果率极低;我国北方梨产区早春有晚霜及"倒春寒"时，昆虫活动少，梨花不能。
猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
叶为纸质，无托叶，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，长6-17厘米，宽7-15厘米，顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖，基部钝圆形、截平形至浅心形，边缘具脉出的直伸的睫状小齿，腹面深绿色，无毛或中脉和侧脉上有少量软毛或散被短糙毛，背面苍绿色，密被灰白色或淡褐色星状绒毛，侧脉5-8对，常在中部以上分歧成叉状，横脉比较发达，易见，网状小脉不易见；叶柄长3-6（-10）厘米，被灰白色茸毛或黄褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛。
芽接技术
接穗采集。选择发育枝，在3月中旬芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，接穗剪下后随即剪掉叶片，只保留叶柄1.5～2厘米。注意湿麻袋或湿布覆盖采好的接穗，以防止其失水。接穗好现采现用，若因各种客观原因当时不用，可将接穗捆好后竖着放到盛有清水的容器内，浸水深度lO厘米左右，每天换水2～3次，上半部用湿麻袋盖好，然后放于阴凉处，多存放3～4天。
嫁接时问。5月底至7月初为宜，过早成活率低，过晚接芽当年不萌发或生长不充实，越冬有困难。
接穗嫁接。首先在接穗接芽上部0.5厘米处和叶柄下0.5厘米处各横刀，割断韧皮部，深达本质部，然后在叶柄两侧各纵切刀，要求深度达到木质部但不割断木质部，以使较嫩的芽片容易取下，接芽以接穗中下部饱满芽嫁接成活率高，取下的芽片要求长3～4厘米、宽2～3厘米。其次在砧木上下各横切刀，长度与所取芽片长度相同，然后在外侧纵切刀，刀口深度要割断韧皮部但不伤木质部，并从开口处将砧木的皮挑开，再撕去0.6～0.8厘米宽的皮。再次将接穗上割好的芽片取下迅速贴到砧木开口处，芽片两侧应与砧木密合，特别是下端应与砧木接触，为避免形成层损伤，不要将芽片在砧木上来回磨擦。后用宽2厘米左右塑料条由下至上将芽包扎严紧，芽外露，但不宜过紧，以用手指轻按芽片无起伏松动为好。
接后管理。嫁接后要及时除掉砧木上的萌芽，以促进接芽萌发，般10天左右除1次萌。10天左右检查成活，成活的标志是叶柄脱落或芽萌动，未成活的及时补接。接芽成活后即可将砧木在接芽以上2厘米左右剪掉，以刺激接芽生长。当接芽长到10厘米时可去掉塑料条以利生长，长至30厘米左右时进行摘心，以利安全越冬。
黑点褐卷叶蛾俗称蛀心虫，以幼虫蛀入果心蛀食果肉，致使落果或使果实失掉食用价值。办法是要注意铲除病果，去除深埋受害果实;用黑光灯诱杀成虫;用90%的敌百虫喷杀。炭疽病该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因创伤诱致是性病害，受害果实外表有暗褐色圆斑，果肉内部安排腐烂，有酒味。
病源菌在烂果内越冬，经过风雨传达，从果实的创伤侵略。办法首要做好清园作业，铲除并深埋病果落果;采收装运尽量削减果实的机械伤;在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液，每隔10—15天一次，接连3—4次。赤斑病首要损害叶片，属性病害，受害叶片初时有极细的小黄点，后扩大成病斑，病斑中部暗赤褐色，边缘赤红色。
形成很多落叶，严峻影响果实的产值及品质。办法与炭疽病同。值得注意的是，梨果皮薄并且与果肉合一，食时连皮，故施药时要特别注意，制止运用及残效期长的农药;按规则可施用的农药，也不要在果实成熟期施用;应抓好清园作业，大极限削减虫源、病源。
