我们怎么样去选择品种? 要多样化，不是说大家要种油桃就全部种油桃，大家要种蟠桃就全部去种蟠桃。桃的基因型非常丰富，品种的多样化是世界桃产业发展重要的一个方向。我给大家举一个例子，比如说咱们 80年代初的时候还没有油桃，那时候我们说21世纪将是油桃的世纪，30年过去了咱们 的油桃确实获得了突飞猛进的发展，油桃占桃栽培总面积的20%。 　　是不是都去种油桃?我觉得也不一定。但是，油桃确实代表鲜食品种的一个方向。我给大家举一个例子，1990年到2010年，西班牙是欧洲桃树发展快的 ，油桃栽培面积已经占全部栽培面积的40%，黄肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%。现在美国桃主产区的鲜食品种90%都是油桃。因此从这个角度来看我说油桃是世界发展的方向也没有错，但是你那个地方如果不适合发展油桃，就不要发展油桃，大家记住多样化是一个方向。

果实早采现象严重多数果农以为果实采收越早，越能卖个好价钱，结果在桃六、七成熟时就开始过早采收，导致果实含糖低、着色差，尤其是中晚熟桃早采，严重影响了果实产量和风味的提高。采果后放任管理果实采收后放松管理，常遭受山楂红蜘蛛、浮尘子、潜叶蛾、性穿孔病等病虫危害，使叶片受损，影响花芽分化质量及树体营养积累。修剪不当，树冠郁闭只重视冬剪而轻视夏剪。修剪方法不当，冬季对骨干枝剪截很重，夏季又盲目摘心，见梢打头，导致骨干枝背上的徒长枝多、新梢分枝多，冠内通风透光条件差。
解决对策科学施肥灌水增加树体营养每年追肥2～3次，主要追施花前肥、壮果肥和采前肥，并结合施肥及时灌水。果实采收后及时疏除直立徒长枝，改善内光照，促使枝条发育充实，保持树势中庸偏旺，增加树体营养积累。重视花期授粉花期喷0.3％硼砂溶液或开花前后喷硕丰“481”500倍液，提高授粉受精及花和幼果抗御晚霜冻能力。