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冷藏车运输对于保证食品品质起着非常关键的作用，食品腐烂变质是造成食品安全隐患和资源浪费的主要原因，以前，一些易腐烂的货物运输常使用冰块保鲜，而大多数货物的运送根本没有任何温控措施，导致在运输过程中带来大量经济损失。同时，它们的质量和安全也无法得到保证。而近几年我国肉类、速冻食品、冷饮业和乳品业一般使用冷藏车来运输。 　　 　　 冷藏车物流的服务对象主要是食品等快速消费品行业，冷藏车运输产品最终质量取决于在冷藏链中贮藏和流通时间、温度和产品耐藏性。冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系。由于冷藏食品在流通中会因时间、温度而引起的品质降低，因此对不同的产品品种和不同的品质要求，有相应的产品温度控制和贮藏时间都有着相应的规定。目前，国内冷藏车市场还缺乏一个统一的技术标准，市场还有待进一步的规范。 　　 　　 随着人们生活水平的提高，对于冷藏车运输的认可度越来越高，冷藏车运输市场具有非常大的发展潜力

密封性冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换，以保证冷藏柜内保持较低温度。 制冷性 加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷，保证货柜的温度在货物允许的范围内。 　 轻便性 冷藏车运输的货物通常为不能长时间保存的物品，虽然有制冷设备，仍需较快送达目的地。 售程力公司承诺凡属本公司生产销售的产品，底盘部分，全国服务站均可联保，专用部分三包服务一年，后服务四十八小时到位处理，终身负责维修并提供终身免费技术服务。 程力威牌冷藏车构造

国内冷藏车车型简述及构造： 　　冷藏保温车专用技术与真空吸附设备制造出新一代冷藏保温车。生产的冷藏车厢体采用整体骨架“三明治”板粘接式工艺，内外壁板选用国内优质的机制玻璃钢或彩钢板；中间保温材料选用8mm厚进口聚氨酯；厢体周边铝合金包边；底板采用整体现浇玻璃钢，保温性好，整体强度大；厢底板选装通风槽，便于冷气流通全车，并保持厢内温度均衡。 冷藏车由专用汽车底盘的行走部分，与隔热保温厢体(一般由聚氨酯材料、玻璃钢组成，彩钢板，不锈钢等），制冷机组，车厢内温度记录仪等部件组成，对于特殊要求的车辆，如肉钩车，可加装肉钩,拦腰,铝合金导轨,通风槽等选装件。

所谓冷链是指传递疫苗过程中一系列的冷藏设备及其管理程序。存放的时候要放在冷藏库中，运输的时候要有冷藏车。在这个链的最终端可能就是把疫苗放在一个里面有冰块的保温壶，由人提着送到一个偏僻的小山村去给孩子们接种疫苗。所以冷链车就是在这条冷链上用来运输疫苗的冷藏车。